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最好吃的茄子做法、我家每周必做、比吃大鱼大肉都香

本期菜譜:手撕茄子

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小蔥2根

茄子1根

蒜末4克

小尖椒4根

生抽2勺

陳醋1勺

鹽1勺

香油半勺

紅油辣椒2勺

洗干凈的茄子放入盤中

鍋中加滿熱水

水開后放入鍋中蒸10分鐘

(看茄子的大小來決定時間的長短)

小蔥切成末

辣椒切成圈

全部放入碗中

碗內繼續加入香油、生抽、醋、鹽、辣椒油

攪拌均勻

蒸熟的茄子撕成條放入另一個碗中

倒入調料汁

拌勻即可享用

成品

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讓他們也一起學習

味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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