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土豆這樣做健康衛生,比肯德基要好吃百倍,寶媽收藏了

土豆這樣做健康衛生, 比肯德基要好吃百倍, 寶媽收藏了

介紹美食這麼久, 發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣, 看著這樣的事很鬱悶, 那些東西你們又不能吃, 關心它幹嘛, 反而是正經的美食沒有關注, 這真的是個奇怪的現象, 難道說掌握一種美食的做法比看一些奇怪的美食還有用嗎?估計應該是無聊懶惰的人太多了, 做美食可能不關他們的事, 好吧, 扯遠了, 我們來看今天介紹的美食吧。

風琴土豆

食材有土豆 火腿或培根 黑芝麻 鹽 孜然粉 辣椒粉。 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,

且易於消化吸收, 營養豐富。 能供給人體大量的熱能, 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康, 在歐美國家特別是北美, 土豆早就成為第二主食。 做法將土豆洗淨削皮, 在土豆兩側放上兩根筷子, 刀落到筷子處即可停刀, 不要切斷。 把切好的土豆用錫紙包好。 放入烤箱上下火230度烤23分鐘即可。 火腿片或培根片切小塊。 將切好的火腿塊塞入土豆的縫隙中。 .刷上一層油、芝麻、孜然粉、辣椒粉和鹽即可。 (可以根據個人口味、飲食習慣, 適當烘烤6-10分鐘左右。 )土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等, 能促進脾胃的消化功能。 芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害, 抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,
可使皮膚白皙潤澤, 並能防治各種皮膚炎症。 良質芝麻的色澤鮮亮、純淨;外觀白色, 大而飽滿, 皮薄, 嘴尖而小。 次質芝麻的色澤發暗;外觀不飽滿或萎縮, 嘴尖過長, 有蟲蛀粒、破損粒。

炸土豆片

這個土豆片是最好做了, 特別簡單, 必去肯德基強多了, 最起碼乾淨衛生還省錢, 想怎麼吃就怎麼吃。 食材有土豆 鹽 油。 炸土豆片的做法.土豆去皮, 洗淨.切片.用清水浸泡10分鐘, 去掉一部分澱粉, 瀝幹水.鍋裡倒入油, 把土豆放進炸, 放點鹽.將土豆炸表面金黃酥脆起鍋, 瀝幹油。 裝盤, 食用時可依個人喜好塔配蘸醬食用。 土豆含有大量膳食纖維, 能寬腸通便, 幫助機體及時排泄代謝毒素, 防止便秘, 預防腸道疾病的發生。 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。

能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑, 預防心血管和系統的脂肪沉積, 保持血管的彈性, 有利於預防動脈粥樣硬化的發生。 土豆同時又是一種鹼性蔬菜, 有利於體內酸堿平衡, 中和體內代謝後產生的酸性物質, 從而有一定的美容、抗衰老作用, 經常吃土豆的人身體健康, 老得慢。 土豆分黃肉及白肉兩種, 黃的較粉, 白的較甜。 選光滑圓潤的, 不要畸形, 而且顏色均勻, 不要有綠色的, 勿選長出嫩芽的, 因長芽的地方含有毒素, 而肉色變成深灰或有黑斑的, 多是凍傷或壞了, 均不宜進食。

香酥土豆條

食材有土豆 鹽 雞精 孜然 辣椒粉。 土豆是富含膳食纖維的食物中, 比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,

每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里, 真正的澱粉含量不到2%, 只含0.1%的脂肪, 能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。 香酥土豆條的做法.土豆洗乾淨削皮, 把坑坑窪窪的地方削掉.切成小拇指粗的土豆條, 淘洗幾遍去澱粉, 上鍋蒸十五分鐘.鍋內入油, 可以多放點, 後面炒其他菜用, 油少容易粘鍋, 炸土豆條.炸成四面金黃這樣, 別炸糊了.把鍋內的油濾去, 撒上鹽和雞精.撒上孜然粉, 喜歡的多放點。 不喜歡可以不放.最後撒上辣椒粉。 讓土豆條均勻裹上所有.撒蔥花裝飾, 酥酥脆脆。 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。 因為馬鈴薯的營養成分非常全面, 營養結構也較合理,
只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低, 而這正好用全脂牛奶來補充。 人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑, 土豆汁對清除色斑效果明顯, 並且沒有副作用。 土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。 將熟土豆切片, 貼在眼睛上, 能減輕下眼袋的浮腫。

生活中有了美食, 就如同荷葉之上有了荷花, 山峰之間有了青藤, 翠柳之上有了黃鸝, 那真的是一種微妙而美好的相依相伴, 是不可或缺的。 在品味美食中享受人生, 其實是在擁抱豐富多彩的生活。

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