本期菜譜：肉末米線
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米線200克
肉餡100克
姜末5克
郫縣豆瓣醬1勺
鹽1勺
酸菜1大勺
熱鍋倒油
放入姜末
炒出香味后放入郫縣豆瓣醬和酸菜
翻拌均勻
加入肉末
翻炒一會
翻炒至出香后加入清水
蓋上鍋蓋
大火燒開轉中火燜煮20分鐘
20分鐘后加入鹽、放入米線
蓋上鍋蓋
繼續燜煮
煮熟后撈出盛入碗中
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了