對魚類對釣魚不太了解的人可能會有這樣一個疑惑：黃河里泥沙這么多， 水質看著一點也不好， 怎么魚還不少？其實這個事， 很多愛釣魚的人也沒弄明白， 而且就算某個釣友已經釣很多年魚了， 偶爾也能從黃河里， 釣上來一些自己從來沒見過的魚……
今天要說的這位老鄉， 去到黃河釣魚， 就碰見了自己沒見過的魚。 不過這位老鄉也是釣魚新手， 沒見過一些魚情有可原， 老鄉釣魚的地方在黃河岔灣上， 本來是沖著鯽魚和一些鯉魚去的， 結果鯉魚鯉魚之類的沒釣到， 卻釣上來幾條渾身黑黃斑紋的怪魚……
老鄉有點懵逼了， 這魚特像是放大了的蝌蚪， 說是黑魚吧， 還和黑魚不完全一樣， 身上長著黑黃相間的斑紋， 看著挺難看的， 原先黃河有這樣的魚嗎？這魚和黑魚一樣大小， 但皮膚滑不溜秋， 頭呈現圓潤狀， 怎么看怎么像蝌蚪， 可是這世上哪有比青蛙還大的蝌蚪呢？
這東西一個就得半斤， 實在不像什么青蛙的幼崽， 能不能是牛蛙的幼崽呢？后來還是附近的老漁夫給解惑了， 老漁夫說：“這是江鱈啊！你可真幸運， 釣到這東西， 這玩意可挺珍稀的， 現在黃河里基本已經不剩什么了……”老漁夫連連稱奇， 認為老鄉是走了狗屎運了。
江鱈？這魚的學名聽著這么好聽， 可魚長得實在難看……老漁夫又說：“我們這片土名都叫它們山鯰。 ”但漁夫隨即解釋了，
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