不同的是武漢的燒賣很有特色 講究重油裡面放肉丁香菇和筍 還有一絕美調料“黑胡椒”
美食吃前有等待、吃後有回味的東西。 美食遭遇心情的時分， 美食已不只僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享用。 也是一種場所。 場所好吃起來也有滋味、人人都想吃上本人喜歡的。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 品味更多美食， 享用更多安康。 世界上有太多不同味道的美食， 人的一生很難將它品嘗一遍， 或許會有少許遺憾。 小編每天都給大家更新不同的美食， 讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，
苕面窩是武漢地方性小吃之一， 跟武漢另一種小吃面窩差不多， 不同的是把紅薯(武漢稱苕)加入到面窩中， 它也屬於面窩的一種， 也是一種可口的油炸小吃。
武漢的燒賣與北方的燒麥餡料上沒多大區別， 不同的是武漢的燒賣很有特色， 講究重油裡面放肉丁香菇和筍， 還有一絕美調料“黑胡椒”。 由於黑胡椒放的多有點辣， 但是絕對香、滑。
熱乾麵既不同於涼麵， 又不同於湯麵， 麵條事先煮熟， 過冷和過油後， 再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料， 更具特色， 增加了多種口味， 吃時麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美， 色澤黃而油潤，
三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成， 以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。 三鮮豆皮形方而薄， 色金而黃， 味香而醉。 三鮮豆皮絕對不遜色於“漢堡包”和“披薩餅”。 豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆；豆皮的“皮”必須是精製米漿；豆皮的餡， 必須是湘產糯米；豆皮的形， 必須是方而薄；豆皮的色， 必須是金而黃；豆皮的味， 必須是香而醉。
油香的做法， 大致可以分為發麵油香和燙麵油香。 發麵油香的關鍵步驟就是發麵， 一般都是提前一夜開始發麵， 用幹麵粉放酵母加溫開水和好， 再用適量堿水中和， 後摻進雞蛋、蜂蜜反復揉， 然後切成一小塊一小塊的面劑子， 用擀麵杖將面劑子擀成碗口大小的圓餅，
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