本期菜譜：千層肉餅
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肉餡100克
姜末3克
鹽1勺
生抽2勺
餛燉皮12張
肉餡中加入姜末、鹽、生抽、油
攪拌均勻
備用
餛燉皮上抹一層肉餡
蓋上一層餛燉皮后再抹上一層肉餡
最后放一張餛燉皮
（3張餛燉皮、兩層肉餡）
熱鍋倒油
放入做好的餅
兩面煎至金黃時
加入少許清水
蓋上鍋蓋燜一會
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了