五一前夕, 我前往南京大學遊玩, 感受到了這個老牌985院校別樣風範的同時, 見識到了人家的“高科技”美食, 在詳細介紹之前不得不放幾張圖誘惑一下各位吃貨(大笑、大笑)。
下圖為圖(一)介紹:保密(因為你很可能沒吃過, 哈哈哈)
謎底揭曉:名為(帥鍋)哈哈哈
此圖為圖(二)僅僅是一個普通蛋糕嗎?錯了!
謎底揭曉(草莓芝士巧克力蛋糕)
這是圖(三)哦。 名字很簡單!
估摸著大家都認識:此圖簡介(南京大學酸菜牛肉拉麵)
好了, 下面進入正題, 開始詳細介紹這個老牌985的美食了(當然, 這只是一部分, 一是我要保留一部分改天拿出來秀,
南京大學食堂近照(正在準備當中)
上圖中前排從左至右依次為:香辣幹鍋雞、剁椒魚頭、鐵板蝦。 有沒有覺得一絲餓意。 哈哈。
(1)關於香辣幹鍋雞的烹飪技巧:雖然這道菜做的是沒有油炸, 但油也不能放的太少, 不然底下的黃豆芽吸不到油也不好吃的。 煸出油的雞塊和炒香的香料, 要加入醬料一起燒一會, 這樣才能將兩種味道綜合起來。 要加少許水在醬汁裡面, 另外用開水的話可以幫助砂糖溶化, 最後淋點醋不要淋多了, 只是少許為了增香而已。
成品香辣地鍋雞
(2)剁椒魚頭:剁椒魚頭屬於湖南省的傳統名菜, 屬於湘菜系。 菜品色澤紅亮、味濃、肉質細膩。 肥而不膩,
特色剁椒魚頭
(3)鐵板蝦:每次出去吃飯, 這可是江南食客的必點美食哦!至於味道, 大家由圖可知, 啊哈哈哈!
完工後的鐵板蝦(哈哈, 圖片經過美化哦)
不過下面才是重點!
下面才是重點哦。 重要的事情多說兩遍:
請看上述玩意
傳菜器
人家學校居然引進了傳菜器, 是的, 報上飯之後往哪一坐, 靜靜等待傳菜器亮燈, 然後過去取菜。 。 。 驚了。 這難道就是傳說中的985嗎?吃個飯也用的著來個高科技?服了。 不過悄悄地說, 這玩意確實好用,
喜歡嗎?記得點贊!謝謝!在下:我叫小柳丁。 於2018年5月9日.