各位小夥伴大家好， 兩道菜今天給大家帶來的美食是簡單好吃糯米粉雞蛋糕， 糯米粉是糯米磨制而成， 糯米粉含有蛋白質， 脂肪， 糖類， 鈣， 維生素等多種營養素， 糯米粉的做法有很多， 廢話不多說， 接下來就看看小編是如何製作的。
首先給大家介紹今天所需要簡單材料。
糯米粉， 雞蛋， 鹽等簡單材料。
用大大碗公把雞蛋打碗裡放適量鹽後攪越久越好， 再放入糯米粉攪拌均勻後放到盤淮備蒸， 盤底放點油刷均勻蒸出來就不會粘盤底， 上圖。
用鍋放水放蒸架放入雞蛋糯米粉糕蒸。
大約蒸20分鐘就可以出鍋了。
出鍋放涼後切塊淮備油炸。
用鍋放油把蛋糕放入油炸， 炸至整個有金黃就可出鍋裝盤了。
上圖就是今天比油條更加鮮香的油炸蛋糕就完成了， 香脆美味來試試吧。
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