快速學蛋糕
教你學做蛋糕, 讓你學會各種蛋糕的做法
牛油果三明治~~~
食物清單
紅薯1個 牛油果吐司3塊 白蘑菇少許 葡萄乾少許 烏龍奶茶膠囊1個牛奶少許 鹽少許 黑胡椒粉適量
準備步驟
step1:將白蘑菇洗淨切片, 放入油鍋煎至微黃時, 放鹽和黑胡椒粉, 然後放入乾淨的盤子中。
step2:紅薯碾壓成泥, 放入葡萄乾和牛奶攪拌均勻。 在拿另外一個小碗, 半個牛油果碾壓成泥。
step3:將3片吐司的邊切去, 在一片上抹上牛油果泥, 一片上抹上紅薯泥, 另一片不抹, 將三片放在一起, 原味放在上面。
好了, 美味可口的吐司就做好了。
港式吐司~~~
材料清單
高筋麵粉200 黃油50克 酵母菌5克 白糖適量
準備步驟
step 1:麵粉、水和白糖和成麵團, , 加入黃油再一起攪拌, 蓋上蓋子, 在溫暖的地方發酵, 時間是40分鐘。
step2:麵團倒扣在桌上, 接著在按壓揉搓。
step3:將麵團均勻的切成四份, 取出一份將麵團擀平, 拉出方形四角, 像疊被子一樣將兩邊向中間疊起。
將兩份放在一個吐司模具中, 烤上20分鐘即可。
圖片\網路
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