蔣壩是位于洪澤湖大堤最南端的古鎮, 始于東漢,興于明萬歷間, 是典型的因堤而興的集鎮, 乾隆也兩次南巡至此,我想吸引他的除了秀麗的風景, 應該還有其他一些原因吧, 比如這里的故人, 比如這里的佳肴。
走入鎮口,就有顯著景點標識,便于游客尋訪。
這里的街道干凈整潔， 雖然鎮上面積不大， 但卻麻雀雖小五臟俱全， 車站、餐廳、賓館、超市都有。
這是個有著1400年歷史的古鎮, 它有著無數的傳說, 如今整個鎮子雖已煥然一新, 但依然沿用舊時建筑樣式修建, 踱步在此, 輕踏每一塊磚, 細摸每一塊瓦, 陽光試圖圍著窗欞, 也試圖圍住身體, 將人們帶回久遠的時代。
大街上的人不多, 這里的居民各自辛勤勞作又愜意閑聊, 對于我們這些過客都報以友善的笑容, 學舌的鸚鵡也歡鬧著說:你好你好, 漫步于此, 心兒是真的寧靜了, 放松了~~
這里的居民大多都從事這跟捕魚相關的職業， 走在大街上看到最多的就是織魚網的大姐大媽們。 大家邊工作邊聊天， 工作之時也互相拉下家常， 氣氛其樂融融。
大街上, 有一家手工燒餅店, 店家婆婆一直從事此手藝為生, 只見她手中靈活的揉出幾個面團, 熟練放置于燃著暗火的灶膛內, 幾分鐘后, 一批香氣四溢的燒餅出爐, 輕輕咬一口, 獨特的干香彌漫唇間, 仔細咀嚼,還有絲絲甜意, 價格也是極為便宜, 5毛一個。
這里還有一處老街， 就是蔣壩鎮最古老的一條街。
老街還有著為數不多的民居, 這里的人們安然自樂, 青色的石板記載著這里的前世今生, 飛翹的屋檐細細述說過往的一切。
古街上的民居， 有幾家門口立著兩塊漢白玉圓石墩， 皆是古時之物, 這是武將之家才有的標志, 立于家門前, 供世人瞻仰。 這是從很早以前就傳下來的老物, 雖然后院已翻修數次, 但是門口這兩塊漢白玉門墩一直保存至今, 雖已不見其輝煌時刻的簇新, 但也是一種家族的榮耀。
就是這家的門口是漢白玉門墩, 以前的武將之家, 如今已變成家庭旅館。
圓形漢白玉武將門墩, 上面的刻紋隨著歲月流逝已模糊不清。 蔣壩這樣的漢白玉門墩還有幾處, 不光有武將的還有文官的, 武將是圓形的, 寓意戰鼓,文官是長方形或正方形的, 寓意文房四寶, 原來蔣壩古時還出了不少官員, 不得不承認, 蔣壩真是個出人杰的極佳福地!
蔣壩這里的飲食文化也源遠流長, 其風味食品更是名揚四方, 特色菜肴品種繁多, 風味獨特, 在美食大賽中多次獲獎。 其中“蔣壩魚圓”、“紅燒干腸”曾獲江蘇鄉土名菜大賽金獎,“紅燒魚頭”、“魚頭豆腐”、“油爆黃花魚”被淮揚美食節評為金獎。 前國家主席劉少奇路過蔣壩品嘗了蔣壩魚圓后, 連聲稱道“滑而不膩,清嫩爽口,應推而廣之”。 “蔣壩魚圓”、“蔣壩捆蹄”還在國家工商局注冊了商標。
蔣壩古鎮， 的確是一個人杰地靈的好地方， 出了那么多文武狀元，