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重慶嘉陵江裡被譽為魚中的珍品的江團

重慶有著釣魚人得天獨厚的地理條件, 兩江相匯的地方是釣魚人江釣的理想釣場。 比什麼塘釣、水庫釣、野釣、溪釣、遊釣、海釣都要爽!

不過江釣當“空軍”的幾率還是非常大, 一旦有收穫的就不僅僅是魚, 而是一顆長久等待、期望、虔誠、壓抑的心瞬間爆發出歡快、激動、興奮!

江釣的物件魚基本是黃辣丁、江鯉、鯰巴郎、白甲、船丁等!要是能釣上一條江團魚, 那真是撞大運了!

江團魚是俗名, 又稱肥頭魚。 因江清水潔, 曆以肉多刺少, 肉質細嫩, 味道鮮美, 譽為魚中的珍品, 馳名於世。 蘇東坡詩贊江團:“芽薑紫醋灸銀魚,

雪碗擎來二尺餘;尚有桃花春氣在, 此中風味勝蓴鱸。 ”可見江團味美!

前些天和師傅到江邊垂釣, 三根江竿相繼下水, 大約十分鐘, 師傅一邊收線一邊說著開和了, 從竿的抖動和他滿臉的笑容看得出來, 這條魚有點莽。

這個莽子確實太莽了!心裡在琢磨著是什麼魚。 大約搏鬥了十多分鐘, 大魚的體力明顯不支了, 慢慢的要收到岸邊了, 一個瀟灑的扭身, 只見網漂亮的展開飛了出去, 一收網, 我們的心也越來越激動, 一出水, 原來是個白乎乎的江團, 把我們高興慘了, 魚也不想再釣了。

回到家中, 欣賞了一下我們的戰果, 江團2斤二兩。 能釣上這麼大的江團實屬運氣!

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