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红酒猪排这样做出来、味道不比牛排差、一次3片不够吃

本期菜譜:紅酒豬排

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豬排3片

紅酒500毫升

胡椒粉1克

鹽3克

鍋內倒入紅酒

加入鹽

燒開后關火

自然放涼

澆入豬排上

(里脊肉片成薄片)

蓋上保鮮膜

腌制2小時以上

熱鍋倒油

放入豬排

小火慢煎

煎熟就可以出鍋了

根據豬排的厚度適當的增減時間

撈出豬排即可

最后撒上一些黑胡椒粉

最好是現研磨的

味道要香一些

成品

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味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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