三北豆酥糖， 三北豆酥糖， 是寧波慈溪一帶傳統食品， 與三北藕絲糖齊名， 名揚江浙地區和海外。 製作豆酥糖， 選料要求極為嚴格。 豆酥糖經多道工序精心製作後， 再用紙包裝得四方棱角分明， 厚蒲均勻、底封不用漿糊， 免得豆酥糖發潮。 這樣， 就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色， 且老小皆
雪菜大黃魚， 雪菜大黃魚， 又稱大湯黃魚， 是富有寧波地方特色的名菜。 大黃魚肉嫩味鮮少骨， 自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。 雪裡蕻鹹菜， 質地脆嫩， 鮮美可口， 有一種特殊的鮮香味。 以這兩種為主料燒制的雪菜大黃魚，
方糕， 方糕是正宗的漢族土產小吃， 幾元就可以買大大一塊。 糯米做的外皮， 咬一口， 甜甜糯糯的， 餡甜得恰到好處， 一點也不粘牙。 說起方糕並非只是一種糕點， 只是外皮都是糯米， 但是裡面的餡料卻有很多種， 芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等。
千層餅， 千層餅， 又叫“瓤子餅”， 是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一， 歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。 這種餅外邊用一層面皮包起來， 而內有十數層， 層層相分， 烙熟後， 外黃裡暄， 酥軟油潤， 熱食不膩， 涼吃不散口， 且味道香美。 千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，