本期菜譜：肉末椒鹽土豆
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肉末100克
土豆2個
蒜末5克
姜末5克
紅油豆瓣醬2勺
椒鹽粉1小勺
土豆去皮
清洗干凈
切成滾刀塊
熱鍋倒油
放入土豆
小火慢煎
炒至表面焦黃時
盛出備用
鍋內留底油
放入肉末
豬肉炒散后放入姜末和蒜末
炒出香味后放入2勺紅油豆瓣醬
翻炒均勻
炒出紅油放入土豆
翻拌均勻后放入椒鹽粉
1分鐘左右就可以出鍋了
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了