老婆在家自己製作雞柳, 做完後都不夠兒子自己一個人吃的, 吃完還想要, 根本滿足不了他的胃。 網友們想不想學習呢?
雞胸肉300克、檸檬1個、料酒、醬油、白芝麻1茶匙、澱粉、糖、鹽、黑胡椒粉、油適量。
雞胸肉切片, 加入料酒、醬油和生粉抓勻, 醃制片刻。 將半個檸檬切成片, 另半個擠出檸檬汁待用。 鍋中放適量油, 放入雞胸肉稍加煎製作後盛出。
另起一鍋, 放入澱粉、清水、鹽、糖、黑胡椒粉和白芝麻, 並擠入半個檸檬汁一起煮至黏稠, 澆在煎好的雞片上, 擺上檸檬片裝飾即可。
好吃美味的雞柳就做好了, 清香, 爽口, 肉嫩。