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揭秘曾风靡一时的过桥米线,为何现在却无人问津了,网友:云南人表示不服!

揭秘曾風靡一時的過橋米線, 為何現在卻無人問津了, 網友:云南人表示不服!

中國地大物博, 每個地方都有自己的特色, 并且有點經典地方美食慢慢成了傳遍中國大江南北, 成了最經典的百年小吃, 其中名氣比較大的就是:天津狗不理, 沙縣小吃, 過橋米線, 蘭州拉面, 其中今天小舌要給大家介紹的是云南的過橋米線, 記得我們小時候最奢侈的就是能吃上一碗熱騰騰的過橋米線。

每次周末媽媽帶我去吃米線, 米線館里的人都爆滿, 現在能自己掙錢了, 卻對米線再也提不起來興致了, 而且身邊的米線店生意也越來越冷清了。

前不久網上也有很多類似的帖子議論為什么小時候火爆的云南過橋米線, 現在卻無人問津了呢。 很多朋友都說云南的過橋米線越來越不正宗了, 網友表示:云南人不服!

其實過橋米線最早是源自于云南, 但是現在市面上真正正宗的云南過橋米線卻是少之又少, 就連云南本地正宗的云南過橋米線都不多了。 而且過橋米線的價格也偏高, 基本吃一碗米線就要20-30元之前, 相同的美食, 吃面條的話夠兩個人吃了。 而且吃到的也不是正宗的過橋米線。

很多商家為了盈利, 冒牌云南過橋米線, 做出來的口味和正宗的越差越遠, 慢慢的大家都不對過橋米線抱太大的希望了。 在加上現在可以吃的美食也越來越多了,

不像以前只是單一的米線面條了。 所以說過橋米線越來越蕭條還是有道理的, 至少小舌是近一年都沒怎么吃過米線了。

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