第一種南瓜， 久放的南瓜千萬不要碰， 它里面含有大量的霉菌， 是我們肉眼所看不到的， 長期吃這種難過的人容易導致肝血出現病變
第二種土豆， 土豆時間放長了之后， 容易導致發芽的現象出現， 一旦發芽， 它里面的龍葵素會大量增加， 所以說飯的土豆千萬不要吃了， 不然容易導致其他病變， 嚴重的還會導致急性中毒的現象出現
第三種青西紅柿， 青西紅柿的口感非常香脆， 但是不能多吃， 它里面還有大量的龍葵素以及生物堿， 還未被完全分解出來， 只有成熟的西紅柿里面的龍葵素才會被分解，
第四種西葫蘆， 西葫蘆的營養價值非常高， 它可以有效的預防冠心病高血壓的發生， 而且還能夠促進人體dna分子的合成， 但是西葫蘆在爆炒的情況下會產生丙烯酰胺的致癌物， 所以一定要少吃