本期菜譜：涼拌金針菇
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金針菇100克
黃瓜半根
胡蘿卜半根
生抽2勺
陳醋1勺
白芝麻2克
香油2克
鹽3克
洗干凈的金針菇撕成小把
洗干凈的黃瓜切成絲
胡蘿卜切成絲
放入盤中備用
金針菇放入開水中
綽燙熟后撈出
金針菇放入涼白開水中
胡蘿卜放入開水中
焯燙好后撈出放入涼白開水中
和金針菇放一起就可以
金針菇和胡蘿卜撈出瀝一下水分
放入碗中
加入黃瓜
生抽、醋、香油、鹽、白芝麻
拌勻
盛入盤中就可以了
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了