餐厅的服务员，会偷吃客人剩下的菜吗？答案案万万想不到！

在餐廳當服務員， 大家覺得待遇一定很不錯， 尤其在豪華餐廳， 碰到一些土豪請客， 一桌子山珍海味肯定吃不完， 那最后肯定都便宜服務員了。 不用花錢， 就能吃豪華大餐， 而且還是隔三差五地大吃一頓， 那日子還不賽過神仙？但果真會有服務員去吃顧客剩下的菜嗎？

其實， 對于剩菜， 餐廳一般都有幾種處理方法， 第一種就是把吃剩的飯菜集中起來， 放進準備好的泔水桶里， 然后由專門收集泔水的人收走， 最后就是流向郊外喂豬的農民那里， 作為喂豬的飼料。 由于這樣的剩菜本來就不是很多， 又是杯盤狼藉的沒有看相，

服務員是不會去吃這樣的剩菜的。 但如果有的菜不合客人的口味， 甚至沒有人動一下筷子， 那么， 無論是服務員還是老板都會有想法了。 在老板和服務員看來， 這菜沒怎么動過， 如果就此丟掉， 那樣就太浪費了， 所以， 服務員就想著要自己吃掉才好。

但餐廳都有嚴格的紀律， 尤其對于膳食管理上， 更是有嚴格的處理流程， 不會輕易開特例， 讓服務員把客人吃剩下的菜吃掉。 這其中， 有為員工考慮的地方， 畢竟， 中國的衛生狀況不是很理想， 一些人可能有某種傳染病， 如果服務員吃了剩菜， 得了病， 那對服務員和餐廳都是得不償失。 但對于那些根本沒有動過的菜， 老板基本上會睜一只眼閉一只眼。

對于客人的剩菜，

餐廳老板有不一樣的處理辦法， 比如一些點心， 如果客人剩下了， 那老板就會讓服務員吃掉；對于沒有動過的菜肴， 服務員吃了， 老板也不會去按照規定處理。 畢竟， 員工也不容易， 勞累了一天， 如此改善一下伙食， 何樂而不為呢？但不是所有的老板都會如此好心的， 一些黑心老板為了節省成本， 對于一些客人基本沒有動過的菜， 會讓廚師重新回爐， 然后遇到再有客人點這菜的時候， 就端上來， 這樣， 一菜兩賣， 賺了兩份錢， 卻只付了一次成本， 對于老板來說， 就是大賺了。

所以， 餐廳對于處理客人的剩菜一定要嚴格的規章制度， 否則， 對于我們消費者來說， 就會吃虧， 而且這還不算， 說不定對身體都有損害。