中華美食， 博大精深。 說到美食， 火鍋——肯定是吃貨們熱衷討論的話題， 而吃火鍋時點什么菜品， 肯定是吃貨們著重關注的點。 今天， 小編就盤點那些吃火鍋時一定要點的菜品！
一、毛肚
重慶的毛肚火鍋天下聞名， 無論是數九寒天， 還是三伏暑日， 如果邀親朋好友圍爐而坐， 熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香的毛肚， 其間快樂， 難以言喻。
二、蝦滑
經過上千次的攪拌， 蝦肉變得更具粘性， 經過低溫速凍， 保證蝦肉口感不流失， 解凍后鮮美如初， 特別適合火鍋食用。
三、黃喉
黃喉， 其實就是動物的大血管， 這種東西很有勁道，
四、鴨腸
鴨腸是很多菜肴都會用到的食材， 可鹵、可炒、可燉、可涮火鍋， 味道及其鮮美可口。
五、鴨血
鴨血富含蛋白質， 而它的脂肪、膽固醇含量卻比畜肉類食物低， 所以相比畜肉類食品， 能減少脂肪、膽固醇的攝入量， 高血壓患者可適當食用。
六、撒尿牛丸
撒尿牛丸是香港最有名的特色小吃之一， 雖然名字不太雅， 可其口感爽脆、彈性十足而深受人們喜愛， 尤其是涮火鍋吃， 簡直就是人間美味！
怎么樣， 看到這里是不是已經饞到不行了？那就趕緊約上朋友， 一起去喝個啤酒、涮上火鍋吧！