現如今在城市里想吃地道的農家飯, 只能開車去農家樂或者回農村老家。 而在西安市太華南路家豪大廈附近的一家飯館里, 就能吃到各式各樣的農家小吃, 不僅味道好吃而且價格親民。 是很多市民招待外地朋友吃飯的不二選擇。
攪團是陜西非常有特色的小吃之一, 攪團也是店家的主打小吃, 酸湯攪團是店家銷量排名第一的小吃。 將打好的攪團晾涼切塊, 叫上秘制料汁。 酸辣涼爽, 是夏天人們的必點美食。
在陜西攪團還有一種做法, 將打好的攪團用漏勺漏成小魚樣子的形狀, 過水后澆上特制的料汁。
油餅是每次必點的主食, 16元一份, 厚實、酥脆的油餅, 像小時候在家媽媽炸的油餅。 配有咸菜和店家自己腌制的蒜薹和辣椒。
辣子蒜養血在陜菜里是一道非常有特色的美食, 每一家陜菜館的菜單上都會有。
慢慢一桌子有魚、葫蘆雞還有各種小吃和主食, 只花了二百多元。 友人直呼西安飯好吃又便宜。 更多內容, 請關注“秦鑒(qinjianpark)"微信公眾號,歡迎投稿或提供線索爆料, 一經采用必有重酬。