1元的烤串俩人花了60元 越肥越香可惜的是不让喝酒


和朋友倆人約著吃烤肉, 來的是回民街比較偏的小街道,

這里幾乎沒有游客, 所以價格要實惠不少, 這價目表掛在墻上, 烤腰子, 烤筋, 烤肉都是1元, 但是要20串起才給烤


看了看這些串好的串串, 這是腰子, 看著量還挺大的


還有這烤肥瘦牛肉, 1元一串, 肉的顏色看著新鮮


先要20元的烤肥瘦嘗嘗味道, 這個用的是氣爐子怕烤的不好吃,

所以先要少點,


這家也是刷醬的, 撒上辣椒粉, 鹽和孜然, 要的是味道重一些, 調味料撒的很多


看著油汪汪的, 別看烤肥瘦這個可不好烤, 火候控制的不好容易柴了 刷了醬味道比較重, 瘦肉還挺嫩的, 肥的軟軟的, 這個烤得不錯, 那就再來點腰子和烤筋


要了一把烤腰子, 給老板說要盡量嫩一點, 這烤腰子切得四棱形, 肉還是比較厚的, 不是那種薄片片, 看著還有些地方是半生的, 這種真嫩味道很贊


最后才是烤筋, 給老板說烤得干一點, 這個用時最長, 串也是最大的。 瘦肉吃著有嚼頭,

肥的筋烤的表面都焦了, 一咬就出油, 這個也是最香的, 那油脂烤過的香味最美


再要倆冰峰一共60元, 可惜這里不讓飲酒, 要光說吃烤肉這個確實很過癮了。

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