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中國人到泰國來旅游, 都喜歡尋找泰國的街頭美食品嘗, 泰國菜也大都符合中國人口味, 所以非常受歡迎。 而在泰國北部熱門旅游城市清邁, 就有這么一家路邊攤, 深受大家的歡迎, 尤其是中國游客, 到清邁都想要來這里“嘗嘗鮮”。
找到這個位于清邁古城北門附近的路邊攤, 你首先注意到的可能不是食物, 而是濃妝艷抹、風韻猶存的老板娘, 她跟一般蓬頭垢面、素面朝天的路邊攤老板完全不同, 服裝配飾都精心打扮過, 如果你在其他地方見到她, 應該很難猜到她路邊攤老板娘的身份吧?
而她賣的是這樣的豬腳飯, 飯盒在她面前都快堆成小山一樣, 你也應該能看出來她生意有多好了吧?據說一天能賣掉上千份呢!
再看看她攤位后面坐著的食客, 聽他們講話的聲音, 基本上全都是中國人慕名而來, 卻幾乎沒看到什么泰國本地人來吃。
“性感”的老板娘因為每天更換不同的帽子造型, 跟中國臺灣的“帽子歌后”鳳飛飛有幾分神似, 因此中國人又會親切地將這道街頭美食叫作“鳳飛飛豬腳飯”, 倒也是相當貼切啊!
老板娘是這個小小路邊攤的活招牌, 她在攤位前沒有別的事做, 就是低頭不停地剁豬腳, 其他工作都由各種幫手來幫她完成。 當然, 她還有一項“職責”, 就是配合游客拍照,
幾年前我到清邁就來吃過她家的豬腳飯, 現在還沒有漲價, 依然是30泰銖一份(大約6元人民幣), 只不過這分量, 看起來已經是越來越小了啊!
我問過自己在清邁當地的泰國朋友, 他們平時會不會到這里來吃豬腳飯?泰國朋友卻不屑地搖搖頭, 說他們才不會來, 因為他們覺得她家的豬腳飯不是很好吃。 看來這句話的意思是, 主要還是中國游客“人傻錢多”啊!
這家路邊攤的老板娘也知道自己在中國游客群體中很火, 也知道中國游客才是她的“財神爺”, 所以特意將自己“鳳飛飛豬腳飯”的名號用大大的中文字放在招牌上, 顯然就是為了吸引中國游客。 那么, 如果你去清邁旅游的話,
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