大家喜歡吃甜的餡餅還是鹹的餡餅呢？今天我用香蕉做的這個餡餅是甜的， 喜歡吃甜的朋友一定要試試噢， 相信你也會和我一樣愛上這餡餅的味道。 材料和步驟都很簡單， 主要就是香蕉和手抓餅皮， 具體步驟的話請接著往下看啦。
材料：
香蕉 1根
黃油 10克
全蛋液（雞蛋1個） 45克
白砂糖（可選） 少許
手抓餅皮 1片
做法：
先來做香蕉餡
一整根香蕉切成小塊
（實際上香蕉用不完一根的量）
加入10克融化的黃油
45克全蛋液
大概是一個雞蛋的份量
覺得不夠甜的話還能加少許白砂糖
拌勻並盡可能把香蕉碾碎一點
不粘鍋放少許植物油預熱
放入手抓餅皮
倒入一勺香蕉糊
四個角翻麵包起來
等到底部煎的微焦變硬以後
迅速的翻一個面
再煎個3分鐘左右
切成小塊
這樣香甜可口的香蕉餡餅就做好了