中國人在外國人眼中， 曾有這樣一句評論“他們真的是啥都吃啊！”， 我國國人也是很難想像外國人為啥爪子都不敢吃。 說起來我國還真的是什麼都吃！蟬可以炸著吃， 甚至蛆都能炸了吃！
但是從我國古代到現在， 卻沒人吃燕子。 因為在我國古代， 燕子就被當做是一種吉祥的象徵， 如果小燕子來家中築巢了， 一般人家也不會趕他們走的， 以為這也表示燕子將幸福帶給這戶人家了。
同時燕子也代表著春天， 燕子來了就告訴我們春天也到了。 但是即便我們珍惜的小燕子， 在近幾年， 我們卻越來越少看到燕子的身影了，
其實是因為現在的房子大多都是社區住宅區了， 這樣的話燕子們就很難建窩了， 沒法搭窩就沒法產卵， 所以繁衍的速度已經很慢了。 所以我們很少會看到燕子來家中建窩了。
再加上現在的空氣污染很嚴重， 而且到處都是農藥， 這也使得很多燕子因為誤食了農藥而死去。 這也給我敲響了警鐘， 我們應該愛護環境， 珍惜這些瀕臨滅絕的小動物！如果古人寫的詩中的燕子將來只能出現在詩句中， 也著實是一個悲哀了！