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印度土豪辦嫁女宴,門口一排10口鍋,全程像在和水泥!

印度的行政區劃是以邦為主體的, 邦裡的土豪辦嫁女宴席上的菜有哪些呢?恐怕要讓你失望了, 今天小編帶你看看嫁女宴席上的僅有的手抓飯是怎麼在門口的十口鍋裡宛如和水泥一樣做出來然後呈現在賓客前面的。

要辦好這個嫁女宴, 首先需要保證的是賓客能夠吃飽, 聞訊而來的鄉親們都盼望著能夠借著這個機會吃一頓飽飯呢, 作為土豪必須要把面子維持住, 做飯的十口大鍋口小腰圓, 裡面能裝下許多飯菜。

不過看這個鍋的歷史, 仿佛也使用了有一段時間了, 黢黑的外表簡直像個黑洞一樣吸收了所有的目光,

下面的架子也仿佛上個世紀的產物, 上面的炭灰積累了厚厚的一層, 看來租借這套鍋具的人家也不少。

印度土豪所請的廚師團隊是怎麼用這一套鍋具煮出數百人所需的飯菜的, 中間自然有嚴謹的工序, 他們首先用兩口鍋放入大量的生米, 進行預先加熱;其他人則開始將數百個洋蔥切好放進竹簍裡擺放好。

將油和胡蘿蔔丁倒進鐵鍋中, 加入水加熱, 待油鍋裡的食物七八成熟後加入預先加熱的米飯, 等到全部熟了就撈起來裝盤待客。 說是飯菜實際上就是拌上咖喱醬和洋蔥的煮飯, 並不像中國飯菜分開, 一碼是一碼。

這些飯菜讓中國人吃估計是適應不了的, 在中國鄉村, 席面上幾個熱菜幾個涼菜都有講究,

中國的宴席背後所折射出來的兩國文化差異也是很明顯的, 中國人實在是無法接受這些水泥一樣攪拌的飯菜。

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