2018年4月28日, 北京八大處公園將舉行第17屆八大處中國園林茶文化節暨安化黑茶文化周。 30余家安化名優茶企業在八大處公園內沏茶待客, 讓八方遊客體驗健康黑茶, 重溫“中華黑茶夢”。
黑茶通過殺青、初揉、渥堆、複揉、烘焙製成。 而安化“千兩茶”, 號稱“世界茶王”, 是在黑茶基本工藝後, 再補發酵, 烘焙, 分篩, 再汽蒸等工藝, 並日曬夜露49天乾燥。 安化黑茶製作過程複雜, 千兩茶製作技藝經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 活動期間, 安化茶人將現場製作百兩茶。
占地近萬平米的“茶”字登上公園山頂。
五一期間還會舉辦民間鬥茶大會黑茶專場。 大會對海選黑茶進行初評、終評, 最終評選出茶王、金獎、銀獎, 以及最受百姓歡迎的黑茶。 在鬥茶舞臺上設置泡茶茶席, 在會場內佈置百姓的投票區域, 推廣傳統黑茶文化、讓京城百姓會品黑茶、愛品黑茶。
4月20日是中華茶祖節, 也是全民飲茶日。 車隊今天從八大處出發, 重走貢茶之路。 隨後重訪一個馬背上的峽谷, 一方遺落世間的原生態家園, 有著早於龍井、武夷山的千年皇園貢茶山, 這就是安化, 是無法移植、無法複製的茶馬古道。 這組車隊, 將於4月28日滿載著黑茶回京抵達八大處公園。
4米高的世界茶王, 叫“萬兩花卷茶”, 重725斤。 5月3日上午, 八大處六處香界寺再現封茶大典。 期間還有黑茶書法筆會及書畫展、黑茶供佛齋僧甘露法會、茶歌、茶戲等系列特色活動。