現在釣魚， 很多商品餌， 都吹噓自己如何神奇、如何用了必爆護。
其實都是噱頭， 反而民間有一些神奇的餌料， 雖然說不上各種魚通殺， 但在某些水域、對特定魚種， 確實有奇效！
——比如豆腐釣江黃魚！
豆腐還能釣魚？不少人表示大開眼界。
一般來說， 豆腐釣魚分“清淡型”和“重口味”。
新鮮的豆腐稀嫩， 難以穿鉤， 因此可以選擇加鹵水、鹽等醃制或煮熟， 使其結塊——這種簡單處理過的鹽-鹵豆腐， 即可釣魚， 屬於清淡型。
第一次看到有人用豆腐釣魚的時候， 也是不敢置信·， 這會有魚吃鉤？
然而一尾尾肥嫩鮮活的江黃魚，
“其實豆腐蛋白含量很高， 對這種江黃魚、黃辣丁吸引力很大..”長江邊的一位老釣友說。
江黃魚， 有的地方也叫黃辣丁， 但跟通常意義上的黃辣丁， 還是有點區別。
黃辣丁學名黃顙魚， 而江黃魚其實就是長江鮰魚。
江黃魚體型較肥圓， 肉質更細嫩， 一般來說， 也更喜歡深水區， 普通釣法不太好釣獲。
而這種豆腐筏釣法， 則釣江黃魚有奇效。
除了這種簡單處理的豆腐， 也有講究的釣魚人， 會加入各種香料、豬油等調製， 甚至會曬餿了， 使其發臭成臭豆腐——這種味道濃烈的重口味豆腐魚餌， 對長江鯰魚、黃河鯰魚更是有致命吸引力。
不過隨著長江黃河裡， 大鯰魚數量的減少， 現在這種釣法， 越來越少見了。
豆腐釣法是誰發明的、哪裡開始先流行？
這都無從考究， 很多長江邊的老釣魚人說， 他們小時候， 就見過老一輩的漁民、村民們使用這種釣法。
說起來， 這也是中華傳統釣技中的一枝奇花。
當然~對於釣魚人來說， 暢快的釣魚體驗， 和美味的魚獲， 則更讓人難忘！