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河里钓到一条野生大鲤鱼,漆黑如炭,可以吃吗?

野河裡釣魚, 鯽魚、黃辣丁出的比較多, 而釣鯉魚完全靠碰運氣。

所以, 野釣能釣到大鯉魚, 是意外驚喜。

然而前幾天釣到一條鯉魚, 卻讓人有點尷尬~

體型跟普通鯉魚完全一樣, 可是渾身漆黑如炭, 什麼鯉魚能長成這個樣子?

一般來說, 野魚的體色, 跟生長的水域息息相關。

然而黑成這樣, 很容易讓人聯想到, 是不是水體有污染?

可是我們這鄉下的小河, 水質還是不錯, 污染是不存在的。 (平時釣到的鯽魚, 都是肥嫩鮮美, 土腥味都很少)

還有這種可能, 這種鯉魚就是一種黑色的品種。

查了下, 好像確實有一種岩鯉的,

顏色比較黑, 俗稱墨鯉——不過, 跟河裡釣到的這條黑鯽魚比, 岩鯉還是太“美白”了點。

而且從體型看, 也不像是錦鯉, 或許是一種錦鯉跟本土鯉魚的雜交?

不過, 更關鍵的是, 這種鯉魚能吃嗎~怎麼做才好吃。

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