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河南农村这野树雌雄异株,既能吃花又能吃果,树皮还能造纸使用

每到盛夏, 生活在農村的人們總有野味吃, 不但能在溝壑中撲捉到野雞, 還能吃到土生土長的樹果。 我們在農村的荒廢院落中或者溝壑邊緣上, 總能看到一些樹木, 枝葉茂盛, 結滿果實。 有的還掛滿球形果實, 有的是青色, 有的是紅色, 吃起來味道甘甜、汁液濃郁粘稠, 如同紅燈籠一樣掛在枝頭, 十分好看, 現在這種果實連很多農村孩子都喊不上名字了。

據農民介紹, 這種樹木是構樹, 在不同的地域, 有著不同的名稱。 有人稱楮桑, 有人稱構桃樹, 有人稱楮樹, 有人稱假楊梅, 還有人稱穀漿樹。 它是桑科, 雌雄異株,

一般都是借助風或者鳥鳥類取食傳播, 掉落在牆角、屋頂等角落, 發芽生根, 幾年的時間都能長成高大的樹木。

雄株構樹, 每年清明時節, 都會開開花, 像“毛毛蟲”, 毛茸茸的草綠色穗穗, 掛在樹上, 散發出青草的香味。

採摘下來, 調上麵糊, 在籠屜上蒸熟, 佐以火腿末, 蒜末、食醋、香油, 就是一道很好的風味小吃。

雌株構樹, 每年6月中旬以後, 都會結出紅色的果實, 多汁, 週邊有一些絨毛, 有的渾身裂開, 農民聲稱, 這種果實可以吃, 中藥名為楮實子, 具有補腎清肝, 明目, 利尿。 用於腰膝酸軟, 虛勞骨蒸, 頭暈目昏, 目生翳膜, 水腫脹滿、腎虛等。 每逢這時候, 鳥兒也在樹上棲息, 啄個不停。

我記得小時候, 常常背著父母去偷摘這些果實, 用舌頭舔一下,

汁入口中, 甜甜的, 舌頭和嘴皮略有一些麻。 農村的孩子幾乎沒有零食, 常摘這種果實解饞。 偶爾, 汁液弄到衣服上很難清洗。

不但如次, 構樹還是造桑皮紙的好原料, 《詩經•小雅》有句詩“樂彼之園, 爰有樹檀, 其下維榖”, “榖”是古人對構樹的叫法, 因為它的樹皮自古便是製造桑皮紙和宣紙的原料。 在隋代, 就已經大量使用構樹皮來造紙了。

構樹枝葉茂密, 外觀粗獷, 但卻有一種自然之美。 宋代的劉克莊, 曾經為它留下詩篇:“楮樹婆娑覆小齋, 更無日影午窗開。 一端能敗幽人意, 夜夜牆西礙月來”。 親愛的網友們, 你們認識這種果實嗎?你吃過嗎?歡迎留言交流。

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