夏天來了， 又是廣東各種新鮮水果上市的時間啦～不過， 水果雖繽紛， 但犀利的廣東師奶們， 又怎會滿足於乖乖吃水果呢？ 沒錯！在這片酷愛煲湯的熱土， 啥水果都是可以拿來煲湯的！別的地方當小清新的水果吃， 廣東人卻拿來當食材煲。 就像廣東人不理解湖南人炒青菜都要放剁椒一樣， 廣東人這一奇特的愛好， 你能接受嗎？
榴槤用來煲湯？還有這種操作？是的， 不管是榴槤肉還是榴槤皮， 廣東人都可以拿來煲湯， 他們尤其認為， 把榴槤跟雞放在一起很完美。 好吧， 沒關係， 你們吃得開心就好， 不夠管鄰居的死活。
夏日必吃水果西瓜， 當然也不會被機智的廣東人放過～ 西瓜酸你可能吃過， 但西瓜皮瘦肉湯你喝過沒？
西瓜皮在中藥裡叫“西瓜翠衣”， 有清熱解暑、利尿的功效。
是的！你沒有看錯， 火龍果也能煲湯， 當然了， 遇上了無所不吃的廣東人， 火龍果花也不能倖免！
甘蔗配羊肉， 有沒有覺得很違和？ 明明羊肉和蘿蔔更配啊， 然而廣東人告訴你， 羊肉和甘蔗也很搭。
甘蔗的鮮甜、羊肉的腥膻， 兩者的混合口感不僅鮮甜， 營養還很均勻。
木瓜真的是水果中的婦女之友啊 豐胸， 通乳抗癌， 廣東師奶當然不會錯過這樣友好的食材啦！
木瓜有獨特的蛋白分解酵素， 可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪， 木瓜豬蹄湯， 美容養顏最好不過了。
楊桃又叫星星果（star fruit）， 這樣夢幻的名字， 這樣小清新可愛的水果， 不拿來煲湯豈不可惜？
口口脆、甜蜜蜜的菠蘿蜜， 令人想想就直流口水。 在廣東， 菠蘿蜜可以用來煲瘦肉、排骨、雞肉等， 具有補中益氣、健脾益胃的功效， 是廣東夏日常見的滋補湯品。
菠蘿蜜可以說是全身都是寶， 在廣東， 除了把它當水果直接吃， 也有菠蘿蜜絲炒肉、菠蘿蜜核煮粥煲湯的吃法。