聽朋友說，
砍瓜可以砍著吃，
砍了之後，
還繼續生長，
你想吃多少，
砍多少，
不會浪費，
天天吃鮮瓜。
這個瓜最大的特性是在它生長期，
可以砍著吃，
砍下來一截，
它還會繼續生長！而剩餘的瓜砍掉後還可以再生，
故名砍瓜，
堪稱天下奇瓜，
好就好在天天可以吃鮮瓜，
奇就奇在剩餘的瓜砍掉後還可以再生。
你見過隨時吃隨時砍的砍瓜嗎？聽起來是不是很神奇，
但在農村就有很多人在自家地裡種植。
砍瓜
砍瓜為葫蘆科，
一年生蔓生植物，
砍瓜是近年通過雜交、組合、定位選育而成的一個新品種。
主蔓結瓜，
瓜形長圓柱形，
瓜色先由綠後變金黃色。
這種瓜奇就奇在不用整個摘下來，
而是一節一節砍著吃，
想吃多少就砍多少，
而且砍過的截面能迅速癒合，
所以人們叫它“砍瓜”。
這麼神奇的瓜，
我查了一下資料，
原來砍瓜含有一種叫癒合素的物質，
它能使砍瓜被砍後迅速癒合，
從而使瓜能夠繼續生長。
並且這種物質對人體也是非常有好處的。
不小心劃破手，
滴一滴瓜汁，
其傷口迅速癒合。
砍瓜
第一次拿刀砍砍瓜時還很激動，
不知道一刀砍下去，
它會不會死。
沒想到，
砍過的瓜截面真的癒合了，
然後它還會繼續生長，
上半部分長得會更粗大。
砍瓜屬於南瓜的一種，
但是味道要比南瓜脆，
肉要更細膩一些，
炒著吃，
做湯吃都很好的。
砍瓜
現在有不少人不僅好奇這瓜的長勢，
還好奇它的味道。
這種瓜一般能長到120~150釐米，
和家裡其他瓜果蔬菜一樣，
不需要特別管理，
任其生長。
這砍瓜皮薄肉嫩，
我家都是炒著吃、做湯吃，
味道比南瓜脆甜，
比冬瓜細膩。
砍瓜根系發達，
且對土壤適應能力強。
在農村廣泛種植，
由於產量比較高，
後來我都是拿它做餡，
包餃子，
包包子，
真是吃都吃不完。
砍瓜具有豐富的維生素和營養物質深受農村人的喜愛。
砍瓜可以一節一節的砍來吃，
砍後最好套個袋子，
不然在傷口癒合之前被果蠅叮過就會爛。
小夥伴們，
這個奇特的砍瓜，
你吃過嗎？
