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盘点农村正在消失的几种野味,图2以前经常吃,图4一斤卖到上百元

相信很多生活在農村的人都會有這樣的經歷, 那就是小時候經常會跟大人去山裡捉一些野味, 這也是農村小孩子成長過程中的一種樂趣。 可惜現在農村的很多土地都被開發商給承包了, 不少以前種植樹木的地方也搭建起了工廠。 像以前經常吃的幾種野味也正在消失了, 你還能記得幾種呢?

豬肉是很多人平日裡最經常吃的一種食物了, 但在以前的農村, 想要吃上一頓豬肉可不是一件容易的事情。 只有過年過節的時候才能吃到, 不過有時候也會有一些野豬沖進村裡面, 這些野豬的攻擊力還是蠻大的。

很多村民都是躲在家裡不敢出來, 但也有一些經常打獵的村民懂得一些技巧, 把野豬制服後就會把豬肉分給村民。

想起以前跟大人去集市買東西, 經常會到看到一些村民捉了野雞就在售賣。 這些野雞的價格也不會很貴, 父母經常都會買上一隻, 不過小編覺得野雞肉吃起來味道就不是很好了。 現在的市場上也經常會看到有人在售賣野雞, 但大多都是人工飼養的, 像野生的幾乎都看不到了。

對於農村的小孩子來說, 最好的樂趣莫過於去捉小鳥掏鳥蛋了。 有時候在樹上看到鳥窩, 比較膽大的小孩就會爬到樹上去拿下來。 記得小編以前掏了一個鳥窩, 後面不小心把裡面的鳥蛋都給摔碎了, 還傷心了好長一段時間。

可惜隨著樹木的減少, 這些鳥窩也已經看不見了。

每當下雨過後, 不少村民都會拿著竹籃到山裡去採摘這種紅菇。 紅菇的營養價值也是比較高的, 市場上一斤就要上百元。 很多村民都捨不得自己吃, 一般都會曬乾後拿到集市上面去出售, 要是野生的售價也會更高, 不知道大家還記得嗎?這幾種農村正在消失的野味, 你吃過哪種?

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