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夏天來點油炸,咬一口有奶香味的薯條,步驟很簡單

前段時間有粉絲私信我說想要看炸薯條的方法, 其實我一開始是拒絕的, 因為薯條的熱量真的好高啊。 但是我怎麼可以拒絕那麼可愛的粉絲的要求呢, 而且我也確實有想出一期做薯條的視頻, 所以今天我要做的就是家常版的奶香薯條。

材料:

馬鈴薯 2個(500克左右)

牛奶 750毫升

鹽 適量

做法:

馬鈴薯去皮清洗乾淨

切成條

清水洗2次以上


我洗了三次

確保馬鈴薯表面多餘的麵粉都被洗掉了

然後煮一鍋沸水

把馬鈴薯放下去燙到半熟

大約三分鐘就好


撈起來瀝幹水分

倒入牛奶浸泡

覆上保鮮膜

放進冰箱冷藏2~3個小時


然後再次撈出來瀝幹水分

用保鮮袋包起來

放進冰箱的冷凍格

凍的硬硬的

約3個小時就能凍好


想吃的時候拿出來炸一下

奶香味的薯條做好啦


我們撒一點鹽

兜勻一點

這樣薯條就有鹹味啦

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