前段時間有粉絲私信我說想要看炸薯條的方法, 其實我一開始是拒絕的, 因為薯條的熱量真的好高啊。 但是我怎麼可以拒絕那麼可愛的粉絲的要求呢, 而且我也確實有想出一期做薯條的視頻, 所以今天我要做的就是家常版的奶香薯條。
材料:
馬鈴薯 2個(500克左右)
牛奶 750毫升
鹽 適量
做法:
馬鈴薯去皮清洗乾淨
切成條
用清水洗2次以上
我洗了三次
確保馬鈴薯表面多餘的麵粉都被洗掉了
然後煮一鍋沸水
把馬鈴薯放下去燙到半熟
大約三分鐘就好
撈起來瀝幹水分
倒入牛奶浸泡
覆上保鮮膜
放進冰箱冷藏2~3個小時
然後再次撈出來瀝幹水分
用保鮮袋包起來
放進冰箱的冷凍格
凍的硬硬的
約3個小時就能凍好
想吃的時候拿出來炸一下
奶香味的薯條做好啦
我們撒一點鹽
兜勻一點
這樣薯條就有鹹味啦
有你想看的精彩