這3種隔夜菜吃了傷肝腎，更會惹上胃癌，看完你還敢吃嗎？

在我國普遍存在一種現象， 這一餐吃不完的飯菜保存起來， 等到下一餐再吃， 這是傳統美德， 這是好事。 但是剩菜有的能危害人體健康， 大家一定不能吃， 一起看看都有哪些吧。

隔夜魚、海鮮

魚和海鮮隔夜後， 易產生蛋白質降解物， 這些物質會分解蛋白質， 進而損傷肝、腎功能。

隔夜涼拌菜

涼拌菜在製作的時候就已經受到了較多的細菌污染， 若將它隔夜保存， 即使冷藏， 細菌也會大量繁殖， 所以涼菜應現制現吃。

隔夜鹵菜

買回的鹵菜放冰箱隔夜保存， 其實也欠妥。 即使放在冰箱裡的食物， 冰箱裡易滋生黴菌，