《我去看世界》紀錄片拍攝這一站來到波士頓。 我們從加拿大的蒙特利爾飛往這裡, 兩個城市呈現出截然不同的氣息。 波士頓更年輕朝氣, 活力十足。
說到波士頓, 人們會聯想到麻省理工, 哈佛大學。
還有波士頓龍蝦, 波士頓龍蝦生長在大西洋, 產量非常的大, 但是品質也還不錯, 因為在深海並且極低溫度下成長。
這是波士頓海產品展會上, 用龍蝦殼做的摩托車, 十分有趣。
在波士頓的金融中心區域, 有一家當地最知名的龍蝦店james hook。
龍蝦按照重量價格有所不同, 1.5磅30美金(約人民幣190), 2磅40美金, 3磅50美金。
這整只的龍蝦,
但是這家店的招牌並不是出售整只龍蝦, 而是龍蝦漢堡。
龍蝦漢堡將新鮮的龍蝦肉和沙拉醬混合在一起, 夾在加熱後的麵包片裡面。
一口咬下去有龍蝦的清甜, 也有麵包的焦香。
除了龍蝦漢堡, 還有海鮮湯類, 包括蛤蜊奶油濃湯, 龍蝦湯等等。
來這裡的除了遊客, 更多的是周圍上班的人士, 經常可以看到衣著筆挺, 西裝革履的人前來吃上一個龍蝦漢堡。
波士頓每年都會有國際水產展, 所以除了龍蝦, 這個店還會有三文魚等其他海產, 大西洋不間斷地為波士頓的食客輸送魚類和貝類。 (視頻內容請關注微信公眾號:我去看世界)