如果你並不是生活中川蜀湘地區, 僅僅是一個最普通的平凡吃辣群眾, 能吃辣的水準也不過全國最平凡的普通水準。 這個平均水準是川蜀、吳越、齊魯、閩南、兩廣、加起來的平均。 你的日常飲食是下圖這樣的
那面對餐廳的微辣、中辣和特辣之間的各種選擇, 還是需要慎重選擇的。
畢竟, 在國內很多餐廳, 微辣和特辣之間的差距, 是一種純粹的玄學, 是的, 純粹的玄學, 有時候微微辣比你以為的特辣還要啦, 有時候特辣其實根本就不辣。
對此, 也許並不只是小編自己, 估計很多人都中過無數次獎, 尤其是熱愛外出旅行或者因為工作原因走南闖北的各路人士。
舉個最簡單的例子, 在大多數北方地區, 所謂的微辣, 是象徵性的放一點點辣椒, 真的就是字面意義上的微辣, 比如這種叫做微辣。
在川蜀地區, 以及無論你在微辣之間加多少個微字, 即使是微微微微(中間省略無數個)辣, 其實也不過是象徵性的給你少放一點辣椒, 對於平凡的吃辣群眾而言, 特喵的依舊還是特特特特(中間依舊省略無數個)辣。 比如下面這種有時候也叫微辣。
作為普通吃辣群眾的小編, 很多北方餐廳完全可以各種特辣, 然而到了重慶也是痛苦掙扎在不辣和所謂微辣之間, 很多餐廳不辣真的不好吃,