小吃在現在的生活中可以說是最為常見的食物, 在很多城市隨處可見大大小小的小吃街, 很多人都是非常的喜歡, 在那裡就聚集了各種各樣的美味小吃, 遠遠就可以聞到那小吃街散發出來的種種香味, 吸引著很多的吃貨朋友前去掃蕩著各種美味小吃, 人們往往抵擋不了美食的魅力。
小丫平時也是非常喜歡去到小吃街尋找美食吃, 在小丫家裡附近就有一條小吃街, 每天街上的行人都是非常的多, 來了又走, 走了又來, 不過的眾多小吃攤, 就有那麼一家是比較受人們歡迎的, 還是一位大叔在經營著的,
大叔也是去年失業後就想著不如自己創業, 就從這簡單的小吃攤開始, 不用投入太多的資本, 就把自己最拿手的小吃做出來售賣, 大叔做的這兩種小吃真的是非常的誘人, 遠遠就可以聞到它們的香味, 讓路過的人都是會前來圍觀購買, 可以說是相當的受歡迎。
大叔就在車子上設了的點油鍋和鐵板爐, 油鍋的話就是用來炸香豆腐的, 把一塊塊豆腐放進油鍋裡炸至面皮酥脆就可以撈出來瀝幹油分, 是按一份份賣的, 裝一定量的豆腐到一次性碗裡後就淋上一些的醬汁, 看著就非常的有食欲, 也不難怪有那麼多人喜歡。
還有另一種小吃就是屬於煎餅類的,