秋扁豆， 顧名思義它是秋天生產的一種扁豆， 它裡面還有一種凝結素毒蛋白， 有的扁豆還會導致我們體內的紅細胞溶解。 食用了這種秋扁豆， 容易導致噁心嘔吐， 腹痛腹瀉的情況出現
銀耳， 正常的銀耳略帶一點發黃， 如果在購買銀耳的時候白的過分， 你一定要注意了， 它可能商家為了讓他有很好的賣相， 在裡面添加增白劑， 吃了這種藥之後， 容易導致頭暈目眩， 嚴重的還有可能急性中毒
紫菜， 我們有時候買回來的紫菜在浸泡的時候， 水如果呈現藍紫色， 說明紫菜在包裝的時候， 有可能已經被某種生物污染，
未成熟的番茄， 青番茄含有生物鹼甙（龍葵堿）其形狀為針狀結晶體， 但是這種番茄很受有些人的歡迎， 吃了之後口感非常不適， 嚴重的還有中毒的危險， 所以還是等番茄成熟之後再採摘吧！