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包子蘸醋你吃過嗎?油條配鹹菜、薺菜餛飩、燒麥-慶豐包子鋪的早點

慶豐包子鋪在北京開了許多分店, 主打包子, 早上還賣油條、豆腐腦等早點食品。


北京 慶豐包子鋪(關老濕233 攝)

豬肉大蔥包子:


豬肉大蔥包子——攝于北京 慶豐包子鋪(關老濕233 攝)

包子蘸醋你吃過嗎?我也是在北方第一次看到這樣的吃法。

原來北方人不僅吃餃子喜歡蘸醋, 小籠包子也是有人蘸醋吃的~

油條配鹹菜:


油條配鹹菜——攝于北京 慶豐包子鋪(關老濕233 攝)

他家的油條質地不錯, 尤其加了鹹菜之後, 吃起來挺香的。

棒碴粥溫溫熱, 半粘稠, 帶有些許的玉米香味。 整體中規中矩。

薺菜餛飩:


薺菜餛飩——攝于北京 慶豐包子鋪(關老濕233 攝)

紫菜蝦米湯, 淡淡的, 略帶一點鮮味。

餛飩味道整體還是挺鮮的。 皮質地筋道, 薺菜肉餡兒的餛飩有一種獨特的菜香味。

蘆筍鮮肉燒麥:


蘆筍鮮肉燒麥——攝于北京 慶豐包子鋪(關老濕233 攝)

頂端的面是生的, 吃起來很澀。 他家的燒麥鹽味太淡, 吃起來整體不是很給勁兒。

我是吃貨關老濕, 分享各種美食, 歡迎大家關注我~

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