據日媒5月24日報導， 北海道阿寒湖內， 外來物種淡水蝦成災。 其學名喇蛄 ， 又稱東北小龍蝦， 為清理水質而引進卻繁殖過多。
每年春夏之際， 就會有很多人來捕小龍蝦。 有漁民一天差不多能捕獲到100公斤， 並抱怨稱“怎麼抓都抓不完”...其數量之大對當地人來說成為一個不小的負擔。
曾經， 由於日本人並沒有食用小龍蝦的習慣， 當地人選擇的處理方式之一是踩碎小龍蝦當肥料。 這曾讓不少中國網友大呼：“簡直是暴殄天物！”
如今， 隨著小龍蝦美食的名號越來越響亮， 日本人也開始嘗試吃小龍蝦， 並研發出了多種吃法，
出售小龍蝦料理的日本餐飲店店主表示， 來的客人當中約有一半人會點小龍蝦， 有的客人頭一回吃還多少有點抗拒， 但吃過一次後很多都會再點。
甚至來到北海道的中國遊客也會加入到捕捉小龍蝦的隊伍當中， 並會品嘗一下日式的小龍蝦吃法。