現在天氣炎熱， 逐漸走入夏季中， 很多人就想起了這句話來——“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 薑在我們生活中十分常見， 一直以來人們對其評價都是很高的， 也有“家有小薑， 小病不慌”的說法， 那麼吃薑有哪幾種好處？
促進消化
生薑中含有薑油酮、薑辣素能夠有效治療感冒的症狀。 而且薑辣素能夠刺激口腔和腸胃黏膜， 增強消化液的分泌， 促進食物的分解， 提升營養的吸收效率， 保證人體的需求。 所以很多人在吃完生薑之後， 往往感到空腹， 胃口大增。
解表散寒 止嘔祛痰
中醫認為， 姜有發汗散寒，
預防動脈硬化和抗衰老
每天在早晨吃少許的生薑， 可以幫助降低人體的血清膽固醇、低密度脂蛋白等， 給預防動脈硬化起到了很大的幫助。 另外， 生薑中含有的辣薑素和二苯基庚烷類化合物對清除體內氧自由基很有效， 起到抗氧化的作用， 有助於抗衰老。
治療頭痛保持記憶力
治療偏頭痛。 一項新研究發現， 服用生薑粉治療偏頭痛的效果堪比普通偏頭痛藥物舒馬曲坦。 原因在於， 生薑能抑制前列腺素的合成， 從而緩解血管腫脹和壓力。
保護記憶。
治腰肩疼痛
用姜湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛， 這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些， 能起到舒經活血的功效， 具體方法是姜加水煮成姜湯， 然後加入少許的醋和鹽， 拿乾淨的毛巾， 浸泡在姜湯裡， 擰乾後敷在疼痛處， 多敷幾次。
治口臭、牙周炎
很多人的口臭是因為胃寒引起的， 這個時候吃些暖胃的食物就可以緩解口臭， 生薑是暖胃的食物， 所以， 胃寒口臭的時候吃點生薑或喝點姜湯就可以達到治療口臭的效果。 另外， 用生薑水漱口可以治療牙周炎。
6.對暈車的人有幫助
還可以幫助一些暈車患者改善暈車情況。 在這些暈車患者要坐車的時候呢，
止吐
在我們生活中難免會外出旅遊， 出發前口嚼生薑服下， 或者貼一片在肚臍上， 也可以放在鼻旁聞一聞， 可以達到止吐的表現。
預防癌症
生薑含有強大的抗氧化劑， 能幫助預防癌症。 一項研究表明， 生薑能夠減少結腸癌細胞的生長並能幫助你降低患結腸癌的風險。 薑還可以幫助預防其他類型的癌症， 如乳腺癌， 皮膚癌， 肺癌， 胰腺癌和前列腺癌。 經常在你早上的冰沙或者早茶加一點生薑， 能幫助你獲得預防癌症的戰鬥性能
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