對一部分人而言， 茶是一類很熟悉又很陌生的東西
打個比方， 就好像這副畫， 你應該很熟悉， 但是作品的名字或者作者就是很陌生， 有沒有這感覺。 。 。
戴少女的耳環！？
戴珍珠的少女？！
戴頭巾的少女？！
賣火柴的小女孩？！
如果你都不知道，
所以， 《你好， 茶》系列， 就是帶大家認識經常喝， 但還是很陌生的茶
今天的話題， 講講茶的起源
那麼， 我們平常喝的茶， 是怎麼來的呢？
一種比較靠譜的說法
茶起源於一次意外
在中國遠古時代， 生病是一件非常恐怖的事。
人們得病後， 根本不知道怎麼辦， 只能靠自己體力抵抗， 或者只好等死。
你會問， 生病為什麼不吃藥？
那時候處於原始社會， 哪些草藥可以治病， 誰也分不清。
我們的祖先神農氏， 他為了治病救人， 決定嘗遍百草， 解救百姓。
但有一天， 很意外， 神農氏中了七十二毒
相對今天的各類毒， 這七十二毒真的很優秀
神農氏想了各類方法
如何續命呢？通常
後來的《神農百草經》中寫到：“神農嘗百草， 日遇七十二毒， 得茶而解之”。
茶， 以一個救世主的形象， 出現了！
這就是茶的起源。
那麼，
茶其實有很多種， 相比口紅色號還要多， 還要複雜
比如斬男色。 。 。
茶葉分類方法較多， 且尚不統一。
西方國家將茶葉分成3大類， 即紅茶、綠茶和烏龍茶。
日本較普遍的是按茶葉“發酵”程度，
分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶四類。
我國茶類極其豐富， 簡單的分類反映不出我國茶文化的博大精深。
列舉一下， 就有正山小種、大吉嶺、君山銀針、溫州黃湯、西湖龍井、白牡丹、貢眉、白毫銀針、大紅袍、鐵觀音、鳳凰水仙。 。 。 。 。 。
因此， 我國著名的茶學專家陳椽從茶葉品質和制法， 提出“六大茶類分類”。
是不是暈了， 我們畫個圖就明白了。
如下圖所示：
從上往下， 從左到右， 分為綠茶， 紅茶， 白茶， 黃茶， 烏龍茶（青茶）， 黑茶。
最後加一個花茶吧， 湊巧湊夠七兄弟
但我覺得， 把茶分成這幾類， 大家不會有異議吧
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