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可以“亂泡”的茶

茶, 有自然的生命, 我們泡茶, 讓它的生命達到最後的完美, 也是一種相互成就。 比如, 我泡了茶, 你愛喝, 這就是值得的。 反之, 就會很怨氣。 我們要用心對待生命, 包括茶。

“水為茶之母, 器為茶之父”, 在大部分時候, 想要一道茶好喝, 水和器都是離不開的。 陸羽的《茶經》中有明確記載“山水上, 河水中, 井水下”。 這句話有兩層含義, 第一是說山泉水, 江河水, 井水三種水源來講, 最適合泡茶的是山泉水, 其次是江河水, 最後是井水;第二層含義是說如果取同一個山泉的水, 以靠近上游的為佳, 同一條江河水則是中間的最好,

同一口井裡的水就是更深的會更好。 現代科學分析認為, 每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水, 反之則為軟水。 用軟水泡茶不會失去茶本來的香氣而且可保留住茶中多種營養物質!生活裡, 最方便的軟水就是純淨水。 這裡想特別說明一點, 作為每一個濟南人, 都有愛泉的心, 但是實際上大部分的濟南的泉水並不適合泡茶, 因為所含礦物質太多, 屬於硬水, 比如黑虎泉等等, 大家有興趣的, 也可以實際的到幾個泉取水泡茶對比一下, 有個直觀的感受。

大部分時候, 絕大部分茶對水質, 水溫都是非常敏感的, 比如紅茶和綠茶大部分需要85°到95°的水溫沖泡, 而烏龍茶和黑茶基本上都是要沸水沖泡, 還有一些茶是需要煮。

對每一種茶而言, 找到最適合的沖泡方式, 才能真實體現它的生命價值。 但是我們一直說【菩提】曬紅龍珠是一款可以“亂泡”的茶, 所謂亂泡, 就是說冷水、溫水、沸水甚至煮, 都可以;三秒出湯, 或者悶泡3分鐘甚至外出大杯子悶半天都沒有問題。

我們說【菩提】是一款適應性非常強的茶, 原因是什麼呢?首先原料全部採用平均海拔1600米的原生態古茶樹, 森林的氣息不可替代;其次, 製作全程純日曬, 絕不烘乾;即使市面上同樣的日曬紅茶, 我們又有不同, 我們的日曬全程不落地, 而同樣的原料, 直接在地面曬乾的必然會發悶, 不通透...

好啦, 不用去計較水質水溫啦, 放心的來一粒【菩提】吧, 想泡得不好喝, 都難哦~5克一粒, 可以隨身攜帶的森林氣息,

你, 試過了嗎?

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