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來嘗嘗400年前江戶幕府的最愛

江戶幕府時代(1603年3月24日-1867年11月15日), 因為首代將軍德川家康、二代將軍德川秀忠的偏愛, 宇治茶成為指定的“獻上茶”。 每年五月, 一支隊伍帶著空茶壺, 從江戶出發, 沿東海道來到宇治。 上林家將精心挑選的茶裝入茶壺, 浩浩蕩蕩的隊伍再趕回江戶, 石高百萬的頂級大名遇見都得讓路。

(上面這段是我抄的哈哈)

去年太原市呼啦啦開了不少抹茶系甜品店。 大浪淘沙~~今天來寫寫依舊堅挺的這家--甘兔庵。

門口迎賓的妹紙

狐狸面具一下子就讓人想到了東瀛

有一面牆全是各式各樣的茶碗

來來看產品吧, 專門拼圖做了買家秀和店鋪照,

看看現實是否殘酷。

招牌大甜筒, 這個不錯, 所見即所得。 量也不小了, 吃起來爽且味道清爽。 (產品目錄裡面還有北海道牛乳, 下次試試, 這次主要試抹茶)

生茶碗, 兩顆抹茶霜淇淋球、一顆紅豆泥球, 幾顆圓子, 兩塊抹茶蒟蒻, 喜歡霜淇淋樣式甜點的選擇這個。

抹茶竹筒, 看起來似乎買家秀堆得更高呀哈哈。 裡面有紅豆、茶凍、玉米片、奶油、白玉……一勺下去很實惠的。 用竹筒當容器也很別致了。

抹茶芝士蛋糕今年星爸爸才推出了抹茶芝士, 遲到了啊。

抹茶雪頂拿鐵, 有人可能要說這買家秀有點一言難盡啊。 但是我要說, 雪頂歪成這樣, 恰恰說明飲料裡沒加冰塊呀, 多實惠呀, 一整杯飲料。 (想要保證雪頂能站的端端正正的,

可以呀, 一杯飲料里加上半杯冰, 站的可直了。 )

抹茶拿鐵, 記住了, 所有的拿鐵就是“加奶”。

富士抹茶冰, 這個就要批評了, 我都想不出來一個合適的形容詞, 而且表面這茶汁也澆的忒少了。 少澆這點成本省不了多少, 視覺效果可就差勁了。

柚香凍頂拿鐵, 冷飲。


總評

裝修非常和風, 飲品和甜品系列我都很喜歡。 用西式的標準, 量化一個中國風的甜品, 我覺得是非常好的。 (當然後期嚴格按標準執行也非常重要)。

這家店的消費水準我個人覺得跟星巴克差不多, 選擇比星巴克多一些, 不喜歡喝咖啡的朋友可以考慮去這家消閒一下。

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