首先， 我們要理解“葡萄酒”這三個字， 這也是最大的概念， 簡單來說：但凡用葡萄釀制的帶酒精度的酒水， 我們都統稱為葡萄酒。 大致類似於咱們中國“白酒”的概念：所有用糧食釀造的白色帶酒精的酒水。 那白酒也有分類啊， 好比茅臺稱呼為醬香型， 洋河我們稱呼為綿柔型。 所以葡萄酒也有專屬的分類。
葡萄酒根據顏色的不同進行分類， 包含紅葡萄酒（紅酒）、白葡萄酒、桃紅葡萄酒；
1.紅葡萄酒（Red wine） 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成， 酒液中含有果皮或果肉中的有色物質， 使之成為以紅色調為主的葡萄酒。
2.白葡萄酒(White wine) 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成， 這類酒的顏色以黃色調為主， 主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾杆黃色、金黃色等。
3.桃紅葡萄酒(Rose wine) 用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成， 它的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間， 主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關係的， 中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒， 在傳播過程中， 大家習慣稱之為紅酒， 就產生了這樣的概念。 每一個概念都有其歷史背景。 而紅葡萄酒是按照葡萄酒顏色進行分類的一種，
所以紅酒跟葡萄酒其實區別還是挺明顯的， 這是一個常識掃盲， 葡萄酒不等於紅酒。 來源知乎。