/沉默不語， 但我們不代表瘦弱無力不優雅
今天的音樂/Perfect
BD&NP
優雅複雜的波爾多&濃郁創新的加州納帕
在人們的崇拜中,地位無法撼動
如同葡萄酒圈的霸者,一“杯”遮天
序
有那樣一個看似“叔叔”的少年， 心裡的住著一個小小大人。 十歲時他的生日宴上品嘗到他人生的第一杯葡萄酒， 來自“爸爸工坊”的雪碧葡萄酒。 回憶中的酒杯被雪碧和葡萄酒分成了兩層， 葡萄酒的紅色如同紅雲一般漂浮在透亮的雪碧之上流動著， 甚是好看。
BD&NP
一段時光、一家餐廳或一本書， 回憶著某一個人， 思考著更多過往記憶。 當我們放下刀叉碗筷、合上書本眼前的便是未來。
“光輝背後的陰影是一具具屍體拼湊而成。 ”而一瓶名莊酒背後則是數不盡不知名產區的酒， 他們有的優秀， 有的相比優秀又差那麼一個檔次但卻有著自己獨特魅力， 不被世人瞭解就埋沒在了陰影中不見天日。 只是被葡萄酒老饕們在陰影中摸索發現後默默地端在杯中細細品味。
一瓶名莊酒拿到我們手中時有多少費用是花在了沒有多少“營養價值”的名酒頭銜上。 喝了多少酒標， 喝了多少酒液， 我們心裡其實都是有13數的， 不是嗎。 我們明明知道可卻還是做出同樣的選擇，
Chateauneuf du Pape教皇新堡
教皇新堡位於羅納河谷產區南部， 是法國最著名最重要的葡萄酒產區之一， 該產區的氣候屬於海洋性氣候， 冬季溫和， 夏季日照時間充足， 是整個羅納河谷最為乾燥的區域。 該產區的法定葡萄品種多大十三種之多， 這一數量在法國眾多產區中都是非同尋常的。
更為有意思的是教皇新堡釀造的葡萄酒， 在其酒瓶脖頸處都會印有一個共同的標識——兩把交叉的鑰匙中間一個教皇禮冠。 另外一點， 為了保證該產區的葡萄酒品質， 第一個教皇新堡釀酒工會于1894年成立，
Walla Walla Valley沃拉沃拉穀
美國葡萄酒在葡萄酒地圖上被劃分為新世界葡萄酒， 新世界葡萄酒沒有舊世界葡萄酒那樣有著深厚的歷史沉澱， 但他們也有自己豐富的創新精神以及現今的現代化技術。
美國華盛頓州Walla Walla Valley產區， 該產區緯度處於法國波爾多與勃艮第之間， 是一個有著獨特氣候地理環境的優質產區， 產區受喀斯喀特山脈影響， 全年氣溫介於溫暖與炎熱之間， 空氣乾燥。 而產區內的土壤則以火山岩和沙質土為主， 排水性良好， 十分適合種植赤霞珠。
其中Sinclair Estate Vineyards辛克萊莊園作為該產區的精品酒莊之一， 它有著獨特且無法被忽視的特點，
Helan Mountain's East Foothill賀蘭山東麓產區
中國， 可能一提到中國葡萄酒大家腦海裡就是張裕、長城、通化等等這些在商超隨處可見的品牌， 然後接下來就是一陣亂批。 但其實中國部分地區適合種植葡萄， 比如賀蘭山東麓產區， 該產區葡萄園種植面積已達37.8萬畝， 種植品種也繁多。
賀蘭山東麓產區集合了國內最具有活力的酒莊群體， 有年產量過萬噸的張裕， 西夏王， 禦馬酒莊等， 但同時也有小眾年產幾萬瓶的小型酒莊例如博納百馥等。 中國葡萄酒一直在發展， 只不過被BD&NP這樣的產區的光輝埋沒。
個人認為：酒分“種族”但不分貴賤；酒分“年份”但不分優劣。