沁縣首屆旅遊食品節
為了進一步推動全縣鄉村旅遊健康發展, 在第十屆民俗文化節期間特別安排了沁縣旅遊食品展銷活動, 旨在通過這次集中亮相, 提升我縣鄉村“農家樂”餐飲服務水準, 創出特色, 留住遊客, 迅速推動全域旅遊開花結果。
美食特色推薦
牛寺鄉:蓧面系列、牛肉特色
漳源鎮:蕎面灌腸、綠豆涼粉、金裹銀、山藥丸子
松村鄉:抿面、黃醬面, 棗糕、丸子湯、麻糖
定昌鎮:幹饃夾豬頭肉、炒幹饃、羊湯泡饃、槐花包
郭村鎮:榆皮面河撈、紅面擦格鬥、拔面、剔尖
冊村鎮:刀削麵、搓魚(貓耳朵)、切疙瘩
段柳鄉:涼糕、鍋盔、老豆腐湯、油三角、油糕
南裡鄉:沁州豆瓣醬、炸醬麵、肉絲酸菜面
故縣鎮:熗鍋魚(月齡山魚), 吊熬燒餅, 汆湯
新店鎮:拉(扯)面, 腥湯素餃
楊安鄉:土雞、山野菜系列、炒餅、掛麵湯
次村鄉:炒小米、炒不爛, 米茶、黃蒸, 小米煎餅
南泉鄉:湯燴菜、水煎包、豆包、蔥花烙餅
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