鍾情螺螄粉的腿子 戳視頻瞭解一下
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃, 由柳州特有的米粉, 加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調合而成, 具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。 螺螄粉鮮爽的秘方是螺螄湯, 真正的螺螄粉是沒有螺螄的, 米粉的味道基礎來源於螺螄湯。 螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
主要食材螺螄, 米粉, 酸筍, 青菜, 花生, 木耳, 腐竹, 黃花菜, 蘿蔔乾
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螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分,
合肥·螺螄粉店鋪推薦
·柳州螺螄粉
·地址:包河萬達 金街後面 銀屏巷子 順著味道找到
·推薦:原味螺螄粉大份+腐竹/鹵蛋
·價格:10¥~17¥
夏天到了
合肥這幾天溫度已經邁過30度大砍
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