平常廚房里燒菜用到大蒜的地方非常多， 但是蒜皮卻很難剝， 需要一個個用手摳非常的傷手。 今天就跟大家分享幾個， 省時省力輕松去除蒜皮的小妙招， 快來看看吧。
第一種方法 按壓法
取一瓣大蒜， 用食指跟大拇指捏住大蒜的兩頭， 然后用力一按， 蒜皮就自動從中間裂開了， 這樣子就能很輕松的把蒜皮剝落下來了， 非常的簡單且快速， 但是只適合少量除蒜皮。
第二個方法 敲打法
先把大蒜掰成一瓣一瓣的， 接著準備一個塑料瓶， 將大蒜裝進塑料瓶里， 裝好后， 蓋上蓋子， 然后拿起塑料瓶用力的敲擊桌面或墻面， 敲打幾分鐘之后把它倒出來， 大蒜皮基本上就脫落的很干凈了， 并且大蒜還保存的很完整， 大量去蒜皮時這招會很快速。
第三 浸泡法
準備一盆溫水， 把大蒜放進， 浸泡10分鐘， 泡好后， 蒜皮就會變軟變皺， 再輕輕一搓， 就很輕松的剝落下來， 這個方法也適合大量去除蒜皮時使用。
今天這幾個去除蒜皮的小妙招很簡單吧， 你也趕快試試吧， 大蒜去皮的小妙招你學會了嗎，